Tin tức
Đôi điều về lúa rẫy Bh.nong
𝑳𝒖́𝒂 𝒓𝒂̂̃𝒚 𝒄𝒐́ 𝒕𝒉𝒂̣̂𝒕 𝒌𝒉𝒐̂𝒏𝒈?
Nếu sống ở thành phố nghe về cây lúa rẫy chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên và mơ hồ. Bởi ở miền xuôi người ta vẫn thường trồng lúa trên ruộng cạn thành cánh đồng dài và chúng ta rất ít khi thấy được cây lúa rẫy.
Tuy nhiên ở các huyện miền núi của tỉnh Quảng Nam, người đồng bào vẫn giữ gìn tập tục trồng lúa rẫy. Đây là tập tục canh tác truyền thống lâu đời của người dân tộc thiểu số. Đặc biệt, khi trồng không bón phân, phun thuốc, phải làm cỏ rất kỹ thì lúa mới phát triển tốt tươi.
Đến mùa thu hoạch lúa rẫy cao đến khuất đầu, ngã màu vàng óng, những bông lúa trĩu hạt, no tròn đong đưa theo gió nối liền nhau trên sườn đồi đẹp như một bức tranh phong cảnh. Lúa rẫy rất quý chỉ dùng để đãi khách miền xuôi lên hoặc dùng cúng “Giàng” mừng vụ lúa mới.
Lúa rẫy sau khi thu hoạch về sẽ được phơi khô và xay xát. Đến công đoạn sơ chế: sàn lọc, rửa sạch và tùy vào sản phẩm như các loại trà thì đem gạo rang trên than củi cho giòn thơm hay sản phẩm bột thì đem ủ nảy mầm với công nghệ hiện đại để cho ra hạt gạo lứt mầm giàu dinh dưỡng.
Bh.nong mong muốn giữ gìn giá trị văn hóa lâu đời cũng như thấy được lợi ích của gạo lứt với sức khỏe nên đã nghiên cứu và chế biến các sản phẩm từ gạo lứt. Với 3 dòng sản phẩm chính gồm Bột, Trà, Bánh thơm ngon, tiện lợi phù hợp sử dụng cho một gia đình.
Bh.nong mong muốn giữ gìn giá trị văn hóa lâu đời cũng như thấy được lợi ích của gạo lứt với sức khỏe nên đã nghiên cứu và chế biến các sản phẩm từ gạo lứt. Với 3 dòng sản phẩm chính gồm Bột, Trà, Bánh thơm ngon, tiện lợi phù hợp sử dụng cho một gia đình.
Có thể bạn thương sẽ quan tâm về sản phẩm Gạo lứt rẫy Bh.nong
Gạo lứt rẫy Bh.nong – Mang hương rừng ra phố
🌐: gaolutraybhnong.com
☎️: 0353.278.203 – 0979.79.10.79
💬: https://www.facebook.com/dacsanrungBhnong
#bhnong #bhnongvietnam #healthyfood #eatcleanvietnam #diet #ansachsongkhoe #ankieng #mealplanning #foodforlife